Jeg er fortaler for at man altid har en glutenfri kage til festlige lejligheder, da man jo aldrig kan vide om alle kan eller vil spise gluten holdige kager/brød. Derfor er det altid godt at være på den sikre side. Jeg ville dog aldrig servere noget som jeg ikke selv havde lyst til at sætte tænderne i. I mine øjne svarer det nemlig til, at give en gave som man ikke selv ville kunne lide, og det er da lidt af en tam fornemmelse.