Gâteau Aux Carottes – Gulerodskage m. Ingefær & Kanel

Vi har været i Danmark næsten en måned nu, og jeg glæder mig så meget til at komme hjem til vores skønne Sydfrankrig. Jeg kan huske da jeg postede denne kage på min Engelske blog, og jeg kan stadigvæk genkalde dens henrivende duft og smag. Den er julet, på en dejlig hverdags agtig måde, og samtidigt har den et skønt "fransk" udtryk, der er noget landkøkken over den, det er sådan en kage man tager med sig på efterårs/vinter skovtur, når der skal samles "marron" (spiselige kastanjer" eller ...

Læs mere her [...]

Honningkage – Pain d’epices

 

Jeg har altid elsket honningkager i alle deres skønne afskygninger. Da jeg var barn mindes jeg, at mine forældre fra tid til anden købte et Honningkage brød i helsekosten. Det var lavet på rugmel og det smagte skønt med et tykt lag smør på.

Læs mere her [...]

Husets Banan Kage

 

Husets lækre banan kage, er en favorit her hos os. Banan kage har aldrig været min yndlings, men den her smager godt som den er eller overtrukket med mørk chokolade. Perfekt til hverdag, klassens time eller blot til søndags hygge med venner og familie.

Læs mere her [...]