Når det nu er jul, syntes jeg vi skal gøre lidt ekstra ud af det og lave noget ordentligt til alle de små og søde sjæle. Alle "os" som ikke drikker vin/alkohol. Jeg har drukket "Appelsinvand" lige siden jeg var en lille julealf med nissehue. Dengang var sodavanden nærmest rød/orange og hed "Rudolf", jeg tror ærligt talt ikke den havde set en eneste frugt, men jeg slurprede det i mig alligevel. Eftersom sodavand kun var noget man fik ...
Læs mere her [...]
Jeg startede med at lave min egen rødkål da jeg var 18-20 år. Det har været en succes lige siden. Hver jul fisker jeg rødkål op fra min store suppegryde, imens duften af julekrydderier danser en sirlig ballet i vores køkken. Det gode ved en hjemmelavet rødkål er ikke kun smagen, men også det hyggelige ved at tilberede den. Den kan tilberedes så sent som 2 dage før jul, eller flere måneder forinden. Det er helt op til dig og ...
Læs mere her [...]
Pocherede pærer er smukke og smager vidunderligt. Desuden er de er smadder nemme at tilberede. Jeg har nok en pære fetish, hver gang jeg er på markedet i Béziers har jeg en tendens til at købe alle de nye pærer, som jeg kan finde. Der findes omkring 1500 forskellige pære sorter i Frankrig, så der er lidt at vælge imellem, hvilket jeg udnytter til fulde. Oftest udmønter det sig i, at Simon og jeg står som slæbende æsler ...
Læs mere her [...]
Min mor har altid været "Roms Mester" i Vanillekranse, hvilket nok er en af årsagerne til, at jeg aldrig rigtigt har brudt mig om andres vanillekranse :-) Der findes jo så mange forskellige udgaver...
Follow my blog with Bloglovin Læs mere her [...]
Visse småkager er bare rigtigt gode, de her minder mig om engelske super sprøde 'Bourbon Biscuits', som jeg ofte købte mig en pakke eller to af i Selfridges food hall, dengang jeg boede i London. Der er noget med småkager, de er både befriende og hyggelige at bage men også super hyggelige at spise....
Læs mere her [...]© 2011-2012 Ayoe Sines - 8 Rue Cakerie All Rights Reserved - Please Ask First -- Copyright notice by Blog Copyright