Når det nu er jul, syntes jeg vi skal gøre lidt ekstra ud af det og lave noget ordentligt til alle de små og søde sjæle. Alle "os" som ikke drikker vin/alkohol.

Jeg har drukket "Appelsinvand" lige siden jeg var en lille julealf med nissehue. Dengang var sodavanden nærmest rød/orange og hed "Rudolf", jeg tror ærligt talt ikke den havde set en eneste frugt, men jeg slurprede det i mig alligevel. Eftersom sodavand kun var noget man fik til jul, nytår og fødselsdage hjemme hos os. Det var i alle fald sådan, et godt stykke op i vores barndom. Sidenhen har jeg holdt fast i min appelsinvand til jul. Jeg er aldrig rigtigt blevet vin, øl eller spiritus drikker. Jeg kan bare ikke lide det, længere er den egentligt ikke.

Jeg er også blevet kræsen med hensyn til de sukkersøde drikke med årene. Jeg er ikke glad ved alle de kemikalier, sukre og e-numre som man fylder sodavand med i denne tid. Der er jo ikke noget ren frugt i det længere, alting er baseret på sirup og ja en masse ukendte fyldstoffer, som ikke har set en eneste rigtig frugt i sit liv.

Af selvsamme grund har Simon og jeg det med, at lave vores egen sodavand, når vi får en pludselig trang/lyst til noget andet, end frankofil kildevand.

Det gode ved det er at det er nemt og det smager noget nær 1000 gange bedre, end den fra supermarkedet. Jeg syntes børnene fortjener det bedste, så tænk på de små og "Store" børn, og lav denne enkle opskrift inden jul.

Så er der sodavand som smager godt helt uden E-numre og fyldt med frugt, til alle de juleunger som ikke drikker. Det lønner sig at lave den her sodavand, den smager bare super skønt af appelsin, citrus, vanille og et hint af julekanel.

Rigtig God Brygge Fornøjelse :-)

Kærlige Julehilsner

Ayoe Sine Amélie