©opyright & alt det Jazz…

Alt det med småt…

Brugsrettigheder – TERMS OF USE

Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk har intet juridisk ansvar for hvordan læsere/brugere vælger at opfatte og gøre brug af informationerne på denne blog.

Som læser/bruger af Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk læser du af egen fri vilje og på eget ansvar.

Som læser/bruger af Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk har du selv det fulde ansvar for hvordan du vælger at håndtere og gøre brug af enhver given information fra bloggen.

Al læsning og anvendelse af medier og information leveret af Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk er udelukkende på eget ansvar. Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk vil og kan aldrig være ansvarlig for dårlige resultater/allergiske reaktioner/sygdomme eller andet, som læsere/brugere oplever, ved brugen af information/råd fra www.ayoesine.dk, subdomæner og relaterede sociale medie sider hvis indhold tilhører Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk.

Al information leveret af Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk er til udelukkende skabt til underholdnings formål.

Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk yder ingen lægelige, juridiske eller professionelle råd af nogen art!

Læsning og brug af informationer/råd fra Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk er helt og aldeles på eget ansvar.

Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk forbeholder sig til enhver tid retten til, at ændre bloggens fokus, slette bloggen, sælge bloggen og til at ændre brugs/ophavsrettighederne på bloggen.

Ophavsrettigheder

Alle skrevne artikler, indlæg, sider, fotos, grafik og medie indlæg som forefindes på Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk, subdomæner og relaterede sociale medie sider tilhører Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk. Medmindre andet er nævnt, må disse ikke bruges eller reproduceres af nogen person eller foretagende uden foregående tilladelse fra forfatter, og ejer af  Ayoe Sines – Universo/www.ayoesine.dk.

Ayoe Sines – Universo er juridisk ophavsmand til alle informationer og materialer som forefindes på www.ayoesine.dk, subdomæner og relaterede indlæg/artwork  på sociale medie sider. Enhver uautoriseret brug, republicering eller lignende af artikler, indlæg, fotos og grafik er grundlag for juridisk opfølgning/retsforfølgelse i henhold til land, lov og ret.

Enhver tvivl med hensyn til lovlig republicering af skriftligt/grafisk  materiale  fra Ayoe Sines – Universo/ www.ayoesine.dk skal rettes til nedenstående:

Ayoe Sines – Universo

att: Ayoe Sine Amélie

Email: kontakt@ayoesine.dk

Fortrolighedspolitik

Ayoe Sines – Universo vil aldrig nogensinde sælge eller udveksle din e-mail adresse/personlige oplysninger til andre, vi holder vores mailing liste for os selv. Ayoe Sines – Universo vil aldrig bruge dine personlige oplysninger til spamlister eller sælge dine kontakt informationer til et andet foretagende. Omend Ayoe Sines – Universo vil og kan aldrig gøres ansvarlig for den fortrolighedspolitik som vores sponsorer, annoncører og blog kommentatorer fører.
Ayoe Sines – Universo er ikke ansvarlig for vores annoncøres/sponsores handlinger, når du køber et produkt/service ved brug af et link fra vores blog indlæg, eller via links fra vores blog. Du skal altid kontakte foretagendet hvorfra du har købt produktet eller servicen for at løse eventuelle anliggender/problemer. Ayoe Sines – Universo vil/kan aldrig være ansvarlig for disse anliggender/problemer.

Breve til Ayoe Sines – Universo 

Ayoe Sines – Universo  forbeholder sig retten til at benytte breve, kommentarer og e-mails som rettes til Ayoe Sines – UniversoDisse kunne bruges til kreative formal såsom “Forfatterskab af E-bog”. Omend Ayoe Sines – Universo vil aldrig nævne navne eller skrive/dele sensitive informationer fra e-mails og breve, medmindre Ayoe Sines – Universo har fået skreven tilladelse fra forfatteren af disse. Ayoe Sines – Universo forbeholder sig dog retten til ejerskabet af enhver e-mail, breve og kommentarer som er sendt direkte til bloggen/forfatteren eller til redaktøren af bloggen. Ayoe Sines – Universo forbeholder sig retten til at bruge e-mails, breve og kommentarer til brug ved eventuelt forfatterskab af bog. Rigtige navne, kontakt informationer og andre sensitive informationer vil dog aldrig blive delt, hverken online/offline, medmindre Ayoe Sines – Universo har forfatterens skrevne tilladelse.

Enhver tvivl vedrørende legaliteten af reproduktion skal rettes til nedenstående:

Ayoe Sines – Universo

att: Ayoe Sine Amélie

E-mail: kontakt@ayoesine.dk


Seneste indlæg

Peppinots Kagebord

Etagere

Foto: Ayoe Sine Amélie

Det er meget længe siden jeg sidst skrev herinde, det føles næsten som om jeg skal puste tasterne for bare støv og ventetid. Det er præcis 4 måneder og 12 dage siden jeg trykkede “Publish” sidst, hmm… Det var den 6. November og jeg havde bagt en super fedtet brunsviger, nok en kage der matchede den måde jeg havde det på netop der, og for det ikke skulle være lyv så gik der lige 12 dage yderligere før jeg kunne tage mini wienerbrødet ud af ovnen og åbne øjnene og være mor. Det er en meget speciel fornemmelse lige pludselig at være mor. Jeg gik og ventede i 9 mdr. og 13 dage og det var nok en af de ubehageligste perioder i mit liv hvis jeg skal være ærlig, og så lige pludseligt efter 10 timers smertefyldt bagetid og et akut snit i maven, ja så sad jeg der og kiggede på et lille vidunderskønt wienerbrød som lå lunt i brødkurven og hyggede sig.

Foto: Ayoe Sine Amélie

Foto: Ayoe Sine Amélie

Det er så radikal en ændring i livet, som man aldrig rigtigt kan gøre sig klar til, for man ved sgu ikke hvordan det er før man har prøvet det. Jeg troede rigtigt jeg havde regnet den ud osv. Meeen virkeligheden som nybagt mor er en anden og tiden forsvinder som sandet i et timeglas… Ligeledes bliver ens ønsker og visioner redefinerede, hvilket er årsagen til at jeg har valgt at bruge tiden på vores lille Peppinot og ikke på bloggen, jeg har dog gået rundt og ubagt en masse RAW kager, fordi jeg er igang med at teste opskrifter til en kogebog som jeg arbejder på,og hvis alt går efter MODERPLANEN så skulle den gerne være færdig indenfor det næste års tid :-)

Vi havde dog besluttet at vores lille søn skulle døbes d. 17/3  altså igår og så gik mini konditoren op i mig og jeg brugte 3 dage på at bage intensivt. Det var slet ikke som før, jeg havde ikke mulighed for bare at stå for mig selv time op og time ned, indtil jeg havde nørdet færdig. Det var jo sådan jeg gjorde førhen om jeg så skulle stå til kl. 04:00 hver nat, så stod jeg der så kagerne kunne være klar. Meeen nu står jeg så og skal holde styr på min amme plan, samt på at vores lille mini wienerbrød får sovet og har det godt. Så bagning bliver komplekst når der er så meget man skal nå, samtidigt med at mini wienerbrødet skal forblive glad og mæt. Det var en vis udfordring men bestemt en mulig en, det krævede verdens bedste mand AKA Simon, 1 måneds planlægning, et dusin indkøbsture og tre nætter hvor klokken blev 3 inden jeg kunne sige GODNAT!!! Det endte så også med et fint lille kagebord som jeg faktisk var tilfreds med.

Foto: Peter Mærsk Møller

Foto: Peter Mærsk Møller

Det hele blev nydt af vores dejlige gæster igår på Restaurant Nysøgaard i Hillerød og nu deler jeg det visuelt med jer. BON APPÉTIT ♥

♥Kage Menu♥

Foto: Ayoe Sine Amélie

Foto: Ayoe Sine Amélie

Foto: Ayoe Sine Amélie

Foto: Ayoe Sine Amélie

Foto: Peter Mærsk Møller

Foto: Peter Mærsk Møller

Dåbskage i 2 etager med – 70% Chokolade Frosting – Chokolade & Biscuit Bunde – Hindbær/Passions Mousse – 70% Valrhona Trøffel med Hvide Chokoladestykker – Dekoreret med 62% Mandel Marcipan indfarvet med naturlig farve og præget i jaquard.

Foto: Peter Mærsk Møller

Foto: Peter Mærsk Møller

Vanilje Mini Cupcakes – Chokolade Chip Schweizisk Marengs Frosting toppet med Amarena Kirsebær/Jordbær.

Foto: Peter Mærsk Møller

Foto: Peter Mærsk Møller

Chokolade Mini Cupcakes –  Blå Amarena Schweizisk Marengs Frosting.

Foto: Gitte Alsing

Foto: Gitte Alsing

Kransekage Konfekt – af Pistacie/Mandel Marcipan med og uden Amarena bær.

Jordbær/Blåbær RAW Kage

Foto: Peter Mærsk Møller

Jordbær Blåbær RAW kage – Mandel Frangipane Mousse med Jordbær & Blåbær på en bund af RAW Chokolade & Mandler. 100% RAW – uden sukker, kunstige sødemidler, mel, gluten, mælkeprodukter og æg.

Jeg vil prøve at se om jeg ikke kan få trykket lidt oftere på den udgivelse knap fremover, så min lille blog kan få lunt liv igen.

Kage Knus & Kram

Fra Ayoe Sine Amélie

Skriv gerne en kommentar, det kan jeg så godt lide :-)

 

 

  1. En Højgravid Borgmester Brunsviger Skriv et svar
  2. Efterårs Æble Tidsfordriv… Skriv et svar
  3. Poudre d’amande – Mandelmel 2 svar
  4. MorgenmadsSalat med MormorDressing ♥ 2 svar
  5. Softice Banan Drømme CupCakes 4 svar
  6. Mmm… I L♥ve Cherry Riz au Lait 2 svar
  7. Oh Sweet Berry ♥ Redcurrant Cherry… Marengs Pie 2 svar
  8. En lille Sommerkonkurrence ♥ 26 svar
  9. BrownieWiches con Crema di Mascarpone 2 svar