Jeg er gået ind i en ny tid for min blog, kan jeg mærke. I starten troede jeg bare jeg skulle skrive side op, og side ned med opskrifter. Jeg kan bare mærke at det jo slet ikke er det jeg har lyst til, jeg vil hellere fortælle om mine dage, der hvor jeg bager og der hvor jeg kreerer noget nyt og spændende, og så sende en opskrift og en video ud i internet-sfæren engang i mellem...
Læs mere her [...]
Jeg bager og bager og bager, men nogle gange har jeg bare lyst til at lave noget nemt. De sidste par dage har bloggen været lidt død, selvom jeg ønskede at lave en masse ting herop til Valentinsdag, så har det været sådan lidt sløvt med det...
Læs mere her [...]
Brownies har aldrig været noget af det mest yndefulde, men det behøver ikke at være således. Disse små vidunderlige fusions hjerter, passer kun alt for godt til den kommende store kærlighedsdag "Valentinsdag". Kærlighed er jo netop fusionen af to menneskers kærlige/romantiske følelser...
Læs mere her [...]
Lige siden jeg en juli eftermiddag fik øje på en lille rund knap med fyld, har jeg været forelsket i de små Macarons. Det var en af de varme somre hvor vi var i Wien, vi var lige blevet gift og alt var rosenrødt og duftede af kærlighed...
Læs mere her [...]
Jeg ved da godt det er lidt sent med dagens indlæg, sådan ca. 1 dag forsent... Meeen jeg fik først mulighed for at skrive sådan ca. 1 time i midnat, såeh der røg det daglige indlæg sig lige en tur :-) Det her var så en af de der torsdage hvor jeg lige blev overrumplet, skærmen gik i vores store laptop, hvilket betød at jeg ikke kunne overføre billederne fra mit kamera. Ret stor frustration, som så lige blev kombineret med endnu en "sen" ordre fra Béziers, og så var der lige en gas ovn, der løb tør for gas midt i en batch cupcakes :-) Nå men udover diverse ting og sager, så har jeg bagt "Broffins" i dag og nok kan det være at de ikke er kønne, men de smager ganske "Henravende" som Simon ville have sagt...
Læs mere her [...]
Happy 1.Februar, er det ikke skønt at Januar er forbi og vi nærmer os noget nær den sidste vintermåned? Ja for os er det i alle fald den sidste vintermåned. Hernede bliver der snart lunt og man kan også se at blomsterne så småt er begyndt at skyde igen, ikke fordi her nogensinde har set helt afpillet ud, men når februar er ovre så ved vi at varmen vender tilbage...
Læs mere her [...]Grundet problemer med feeds på bloggen, er det vigtigt at du som bruger gentilmelder dig, da jeg har været nødsaget til at udskifte min feed adresse. Er du tilmeldt bloggen via e-mail eller RSS, er det vigtigt...
Læs mere her [...]
Der er noget ved at stå op om morgenen, åbne døren til altanen og trække vejret dybt i den friske sydfranske luft, vaske ansigtet i koldt vand, iklæde sig tøj og tage forklæde på. Det at tænde for gassen og sætte ild til ovnen, lyden er som et stille "PAUW"...
Læs mere her [...]
Uhhh... Hvem er det lige som ikke bryder sig om karamel? Tjahhh, jeg holder meget af god karamel og derfor laver jeg også selv min dulce de leche fra bunden. Alle de prefabrikerede udgaver jeg har set, har indeholdt alt muligt som egentligt er unødvendigt og jeg er 100 sikker på at den argentiner der i tidernes morgen fandt på dulce de leche, på ingen måde havde alle disse e-numre og tilsætningsstoffer i sin sukkermælk...
Læs mere her [...]
siden vi fik det varme vand tilbage i forgårs, har jeg stået på tungen i køkkenet. Hakket, rørt, pisket, rullet, bagt, glaceret og pyntet kager. Ja det vil så sige, lige indtil i går aftes, hvor min K-MIX lige fik et "mekanisk break-down" og så kunne jeg ikke få krogene ud af den igen. Så der stod Simon og jeg med en frosting der skildte kl. 2 i nat og en maskine der skulle skildes ad...
Læs mere her [...]© 2011-2012 Ayoe Sines - 8 Rue Cakerie All Rights Reserved - Please Ask First -- Copyright notice by Blog Copyright